Разумные вложения 3 вариантов:
Откройте готовый бизнес «под ключ» с доходом от 120 000 рублей в месяц
Получить презентацию «Ребра»
Дарите гостям радость вкуса деликатесных мясных частей недорого
Основатель концепции «Ребра»
Сергей Малаховский:
«После 2014 года ситуация на рынке Horeca изменилась кардинально: потребитель услуг кафе и ресторанов за свои 500 рублей не хочет покупать кота в мешке и платит только за понятные блюда, которые лень готовить дома или сложны в приготовлении.
Стейк-хаусы с ценой за стейк в 1500-2200 рублей опустели, все шеф-повара стали искать альтернативу, и вспыхнули бургерные.
Я горд полученным в США опытом приготовления натурального мяса из традиционно любимых русскими людьми частей: грудинки, шейки, покромки, рёбрышек. Мы готовим самое деликатесное блюдо из говядины — пастрами.
Технология приготовления позволяет сделать процесс качественным изо дня в день, эту систему я и сделал основой бренда «Рёбра-House». Хочу кормить людей всей нашей страны».
С уважением к труду, Малаховский через «А»
шеф-повар с огромным опытом, телеведущий ТВ-программ, ресторатор с 2007 года, кулинарный путешественник.
Учился в США, Италии и Норвегии. Основал проект в 2014 году. Именно в нём глубоко реализован весь мировой опыт приготовления частей говядины, свинины и баранины по принципу длительной тепловой обработки до состояния «едим ложкой». При этом мясо остаётся сочнейшим и максимально полезным, а человеческий фактор в приготовлении сведен к минимуму благодаря понятной технологии.
Идея и технология
Три вектора развития
вашего бизнеса по нашей франшизе
Сумма стартовых вложений
1 800 000 Руб
+ покупка франшизы
самый бюджетный вариант для тех у кого есть база для приготовления полуфабрикатов, площадь от 30 до 60 кв.м.
Меню-мини
Салаты | 2 |
Хлеб | 1 |
Супы | 1 |
Сэндвичи | 4 |
Ребра | 2 |
Крылья | 2 |
Картофель | 1 |
Напитки | 3 |
Снеки |
фирменные орехи
|
Сумма стартовых вложений
4 500 000 Руб
+ покупка франшизы
средние вложения, вариант для тех кто готов встречать гостей лично, площадь от 60 до 120 кв.м.
Меню-стандарт
Салаты | 4 |
Хлеб | 2 |
Супы | 2 |
Сэндвичи | 8 |
Ребра | 3 |
Крылья | 6 |
Картофель | 3 |
Напитки | 2 морса, кола |
Закуски/Комплименты |
2
|
Фишки заведения |
6
|
Акции |
+
|
Сумма стартовых вложений
До 12 000 000 Руб
+ покупка франшизы
высокие вложения — выше доход, площадь от 120 до 200 кв.м.
Меню-глобал
Салаты | 6 |
Закуски | 6 |
Хлеб | 2 |
Супы | 4 |
Сэндвичи | 8 |
Котлеты | 4 |
Ребра | все варианты |
Крылья | все варианты |
Потрошки | все варианты |
Сковородки | большие |
Рыба | 2 |
Ассорти | мясные и ребра |
Морепродукты | 2 |
Напитки | 3 |
Кальяны |
+
|
Что входит во франшизу?
6 этапов открытия нашего гриль-бара
1 этап — подписание договора, полное понимание прозрачности проекта
2 этап — выдача всех стартовых документов для начала работы
3 этап — выезд на место лично основателя бренда Сергея Малаховского, консалтинг
4 этап — покупка оборудования, сырья, обкатка технологии
5 этап — выезд команды открытия, обучение, проработки и старт
6 этап — отъезд команды, подписание акта передачи бренда
Для кого это подойдет?
для начинающего предпринимателя
- Поддержка в запуске и решение всех проблем
- Приличный доход
для желающих перепрофилировать свой бизнес
- Полная картина бизнес модели
- Добротная маржа в 15-20 %
для действующих бизнесменов
- Все прописанные бизнес модели
- Высокая прибыль
- Возможность масштабирования
для действующих рестораторов
- Увеличение доходности
- Использование арендованной площади на 100 %
- Новые знания
Почему именно франшиза Ребра House?
1 Успех первого открытия
Мы обладаем уникальной технологией приготовления мяса из альтернативных отрубов всегда с самой низкой ценой закупки.
3 Маркетинг это важно
Используем самые прогрессивные методы рекламы, обладаем самопродающими фишками, где продукт является собой агентом влияния.
5 Живая человеческая поддержка
Сотня страниц договора вас не приведут к результату, поэтому договор наш лаконичный и понятный. Только личный опыт и 24 часа отклика вы получаете в решении острых текущих вопросов
2 Портрет помещения
Подберём только те помещения, которые позволят получить доход.
4 Уникальный конкурентный продукт
Создатель бренда Сергей Малаховский прошёл путь от повара до шеф-повара и потом до ресторатора, создавая на каждом этапе продукт или меню востребованное тысячами гостей. Вот и пришёл к продукту востребованному через время и навсегда.
6 Качество и профессионализм
Мы не используем термин «готовим с душой». Только выверенная технология приготовления базовых мясных полуфабрикатов даёт уже поварам отдавать блюда с авторскими соусами и горячим хлебом правильно и в удовольствие постоянно.
Великий ведь сказал: Профессионализм — это делать работу изо дня в день качественно, когда за тобой никто не смотрит.
СМИ о нас
Первый канал режем овощи
Ютуб Мясо от филе до фарша
Тур по бару в Санкт-Петербурге
Конкурс по поеданию перцев
Наши проекты
Как мы работаем?
ОСТАВЛЯЕТЕ
ЗАЯВКУ НА САЙТЕ
ПОДПИСЫВАЕМ
ДОГОВОР
КРУГЛОСУТОЧНАЯ
ТЕХНИЧЕСКАЯ
ПОДДЕРЖКА
НАХОДИМ ПОМЕЩЕНИЕ,
ОБОРУДОВАНИЕ, ПОСТАВЩИКОВ,
СОТРУДНИКОВ
УСПЕШНЫЙ БИЗНЕС
ВМЕСТЕ С СИЛЬНОЙ КОМАНДОЙ
НАША КОМАНДА ВЫЕЗЖАЕТ
В ВАШ ГОРОД И ПОМОГАЕТ
ЗАПУСТИТЬ РАБОТУ БАРА